“当然了，除了重视面食以外，满族饮食更鲜明的特点还得体现在大菜上。其实满族不大吃鱼，也很少吃海鲜。无论鱼翅、还是鲍鱼、海参、蛏干、干贝，在清朝的宫廷并不怎么受重视。”
“由朝鲜和日本来朝贡的高档海货，清朝皇帝向来都是赏人，或是以‘狍鹿赏’之名给王公大臣发年终奖用。并不交由御厨做菜。”
“另外，无论在酒席档次上还是按门旅馆报到。
至于宁卫民为什么仍会选择到这里上班。
除了当初他曾经考虑过的，重文门旅馆的种种优势以外，如今还又多了两条理由。
第一就是他从米晓冉口中，知道了重文门旅馆的具体情况。
他对那儿管理宽松，工作轻松的状况十分满意。
第二就是他主动跟蓝峥开口，又争取来一个优待的许诺。
那就是他希望能像米晓冉一样分配到前厅部，做接待工作。
好无疑问，这几乎是酒店业最干净体面的工种了。
干这个，不但能把从事服务行业的副作用降到最低，也比随机被分配到其他任何部门都更滋润。
对于仅仅想混个两年，过渡一下的宁卫民来说，自然再妙不过。
至于蓝峥，别看级别只是个副科级，可实权相当大。
要知道，这个年头，无论旅馆、饭馆、还是维修、印染、理发、澡堂。
只要是服务性的行业，统统隶属于服务公司的管辖。
蓝峥等于完全控制着区里服务口儿所有单位的职工人事调度权。
他到任何一处，都属于见官大三级的存在。
就这点事儿，太容易办了。
他都不用露面，只要拨通办公室里的电话打声招呼就管用。
所以得到他的关照，宁卫民很顺利报到上班了，并且如愿以偿的被分到了前台部。
前厅部的经理是一位三十多岁的女性，名叫黄素琴。
前台几乎所有的人都亲切地称其琴姐。
她头一次见宁卫民就产生了好印象。
不为别的，一是前台部多数都是女的，本身男的就少。
二是无论哪个年代，大多数人也是以貌取人的。
宁卫民小鲜肉的颜值很容易给他加分。
于是随便问了几句，黄素琴就把官方语言给扔了，很轻松的跟宁卫民开起了玩笑。
“小宁，咱们前厅部情况就是阴盛阳衰啊，女的多。今后赶
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