酸奶机,这是凉柚今天白天时想到的,水果捞的奶汁流动性太强,很多人带到家里的时候,硬塑盒里惨不忍睹,做甜品生意,光要好吃可不行,还得好看,才对得起价格。
凉柚决定改良水果捞,以后做成水果酸奶捞,这样成品流动性减弱,只要不是剧烈颠簸,一路带回家也能保持美观。
一台是椰糖机,今天做水果捞的时候用了不少椰汁,但取过椰汁的椰子剩下的椰果全都扔掉了,节俭惯了的凉柚不想浪费,于是兑换了这个机器,打算把剩下的椰果做成椰子糖。
想要合理利用资源是原因一,其二就是两米五的大柜子,只卖水果捞略显单调,反正她现在就是时间多,不如多开发点商品。
酸奶机造型小巧,游戏贴心的给附带了说明书一份,还有一包菌粉。
将牛奶和菌粉按比例放入酸奶机里,盖上木盖,明天早上就可以收获酸奶一桶。
相对来说,椰糖机就比较复杂了,对比附带的说明书,凉柚认真观察机器的构造和使用。
先是前段的破壳器,将椰汁、椰壳、椰果分离开,分别进入三个容具。
装着椰果的容具下面需要添柴生火,一直熬制六个小时候形成糖浆,会自动流入旁边的模具中,晾凉后就是椰子糖了。
因为都是全自动模式,加上游戏的保鲜功能,凉柚按照说明书把椰子一个个放入破壳器中,机器启动,直到装椰果的容具装到五分之四。
添柴生火,容具内的三脚架转动起来确保糖浆不糊,凉柚出了游戏,打算明天一早再来看成果。
翌日早六点,闹铃响起,凉柚洗了把脸精神一下,就进入了游戏。
先打开酸奶机的盖子,里面的奶汁已经变成了酸奶,奶香浓郁,酸中带甜,正是自己想要的口味。
再看椰糖机那边,上中下三排模具整整齐齐的码放着咖啡色糖块,用手摸了下,不黏糊,尝之入口甘甜,唇齿留香。
成功了。
出了游戏把酸奶和椰子糖放到厨房,凉柚没有急着动手做水果酸奶捞,而是先在网上同城快递了些好看的糖果包装纸,又在网上找到一家接定制的贴纸店,以自己昨天给水果捞手写的‘凉’字为模板,下单了一千张指甲盖大小的贴纸。
所有准备工作做好,凉柚这才动手开始制作今天的水果酸奶捞。
和水果捞一样的步骤做好椰奶汁,凉柚按比例将酸奶和椰奶汁混合,加入些淡奶油,用电动打蛋器打发后,均匀的在每个分装盒里挤
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