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第12章 开始种花一(2/3)

作者:轻纱青衣
又不会走丢,跑这么快作甚?”

梅兰抚了抚胸口,道:“小姐没在村里生活过,不知道村里养的土狗可凶了,梅兰怕小姐遇到凶狗,这才急去寻小姐您的。”

南嫣见她说关心自己,让她气息平稳后才让她坐下来休息。

梅兰坐下来道:“小姐,刚才周家两个媳妇过来帮忙,但我们这里没什么事做,我就让她们回去了。”

南嫣:“是周五媳妇吗?”

梅兰:“是的,来人说是周五媳妇。”

南嫣“嗯”的一声,继续喝手里的水。

村里这套房子,她之前让管家安排下人时不时过来打扫,现在梅兰跟王小小只需要简单擦洗,哪里需要周家人来帮忙。

这个季节是耕种季,可不能让周家人来帮忙,耽搁人家地里的活。

南嫣喝了口水,想到今天带来的食物已经吃完,那晚上要吃点什么呢?

南嫣脑里闪过一道菜:“梅兰,等下去把鸭子收拾出来,晚上我们做干锅鸭吃。”

梅兰不知道如何做干锅鸭,绣眉微皱会道:“小姐,不知干锅鸭如何做?”

南嫣:“你先让王小小,把鸭子收拾出来剁成小块,等下我去厨房教你。”

食材这些都有带着,现在只需把食材处理出来,就可以做。

南嫣四点多的时候,到厨房把需要用到的调料拿出来,道:“梅兰,先把鸭子掉水除腥味,然后锅里放油烧热,倒入鸭子放盐炒干炒香,炒出油的鸭子放入少许糖,继续翻炒到鸭肉微焦倒入酱油,蚝油,姜蒜,辣椒,爆出香味后倒入酒,盖上锅盖闷十五分钟出锅。”

梅兰炒菜的时候,南嫣拿出泡发的木耳,放在小灶上煮熟,从水中捞出来过一下冷水,放到大碗里倒入酱油,香醋,蒜沫,糖,盐,辣椒油搅拌。

吃饭的时候,南嫣吃到香喷喷的干锅鸭和自己拌的凉拌菜,吃的那一个幸福。

夜里南嫣坐在院子躺椅上赏月,觉得城里和村里还是有比较的。

城里傍晚开始,街道上就有小贩陆陆续续出来摆摊售卖东西,就是晚上这些小贩收摊后,街道上的灯火整晚通明到天蒙蒙亮。

村里不比城里热闹,夜里安静的可怕,除了偶尔听见村民家养的狗“犬”几声,再无任何声音。


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